-
Осенние краски во фруктовом саду
Осенняя пора — очей очарованье… Особенная красота появляется осенью в саду. Листья фруктовых и других плодовых растений, особенно в солнечный день, переливаются самыми разными красками.
-
Куда деть кучу остаточных клубочков
Наконец-то избавилась от большой кучи маленьких и больших клубочков, которые накапливались в течение многих лет. Связанные элементы можно будет использовать в широком диапазоне полезных вещей.
В процессе вязки возникают некоторые погрешности, которые зависят от качества, толщины нитей и других факторов. Исправляем…
-
Пшённая каша с овощами
Пшённая каша полезна в любом возрасте, а уж в преклонном возрасте тем более. Это кладезь витаминов и микроэлементов. Для тех, кто не любит пшёнку в классическом исполнении, предлагаю пшёнку с овощами. Добавляйте те овощи, которые любите.
Приятного аппетита!
-
Икра из кабачков просто
Осень — самое время для приготовления кабачковой икры. Рецепт самый простой. Измельчённые на овощерезке лук, морковку обжариваем в масле (количество овощей по желанию, масла больше, чем при обычном приготовлении пищи). На 5 литровую кастрюлю, я беру 300 мл масла (треть бутылки), несколько крупных луковиц, 2-3 крупные морковки.
Пока обжариваются лук, морковь, кабачки (три крупных, предварительно очищенных от кожуры и семенных камер) пропускаю через мясорубку (но можно и на овощерезке измельчить) и по мере измельчения добавляю в кастрюлю, перемешивая, чтобы не пригорело.
Периодически помешивая, доводим до кипения. Добавляем зелень, чеснок, соль (при необходимости сахар), томаты или томатный соус или томатную пасту или не добавляем этот ингредиент.
Когда масса закипает сразу после перемешивания, можно расфасовывать в стерильные банки и укупоривать стерильными крышками. Стерилизую банки и крышки параллельно приготовлению.
Приятного аппетита!
-
Воробьи и синицы на кормушке под дождём
Мелким птичкам и летом иногда нудно подсыпать в кормушку семечек. На улице непогода, дождь, а на кормушке весело!
-
Большой зелёный кузнечик
-
Подсолнушки
Подсолнухи станут настоящим украшением дачного участка. однако стоит помнить, что они буквально вытягивают из земли питательные вещества и после них нужно подкормить землю.
Подсолнухи не только красивы, у вас будут семечки, если прикрыть их от птиц после цветения. Но не забывайте и птичкам оставить, пусть кормятся, заодно они и насекомых подчистят.
-
Шмель собирает пыльцу с цветков лука
-
Вертушки от кротов своими руками
Кроты мешают дачникам, однако они уничтожают слизней, медведок, всевозможных личинок, но попутно портят корни растений и создают бугристый ландшафт на участке. Избавиться от кротов можно, соорудив несколько вертушек из пластиковых бутылок (они вращаются от малейшего дуновения ветра). Если их окрасить, будет не только функционально, но и весело.
-
Скворцы перед отлётом на юг
Каждую осень скворцы прилетают на дачи, чтобы подкрепиться перед дорогой на юг. К сожалению в этом году не было урожая яблок и слив, зато скворцы прочесали весь участок пешком и видимо почистили от насекомых.