Дела житейские.

Рыбу можно использовать любую. Картошку нарезать, выложить в противень, сверху посыпать натёртой морковкой, далее выложить рыбу обвалянную в заправке (майонез или сметана + соль, специи, можно соевый соус), добавить ломтики помидоров сверху и между кусочками рыбы.

Ставим в духовку на час при 200 градусах. Проверить готовность картошки, если не готова, накрыть противень фольгой, чтобы рыба не пересохла (не обязательно) и поставить в духовку ещё на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Домашний мармелад готовится из желатина и фруктового (овощного) наполнителя.

• Замочить желатин 30 гр (пакетик) в 300 мл холодной кипячёной воды.
• После набухания нагреть желатин до растворения или почти до полного растворения.
• Добавить сливовое пюре или варенье из заготовок на зиму или свежеприготовленное из слив 600 мл приблизительно, нагреть до 60-90 градусов.
• Выложить в форму. Остудить, охладить в холодильнике до застывания, нарезать, можно посыпать ванильным сахаром.

Приятного аппетита!

Готовить в духовке — одно удовольствие! Поставил и жди готовности, не надо стоять у плиты. Поэтому очередной рецепт.

• Картофель нарезать, посолить, поперчить и выложить на противень.
• В тыкву добавить сметану, майонез, соль, хреновину или томатный соус, перемешать выложить сверху картофеля.
• В нарезанную курицу или мясо добавить майонез, соус томатный, соль, приправу, перемешать, выложить сверху тыквы.
• По желанию можно сверху украсить ломтиками томатов.

Приятного аппетита!

Домашний мармелад готовится из желатина и фруктового (овощного) наполнителя.

• Замочить желатин 30 гр (пакетик) в 300 мл холодной кипячёной воды.
• После набухания нагреть желатин до растворения или почти до полного растворения.
• Добавить яблочное пюре из заготовок на зиму или свежеприготовленное из яблок 600 мл приблизительно, нагреть до 60-90 градусов.
• Выложить в форму. Остудить, охладить в холодильнике до застывания, нарезать, можно посыпать ванильным сахаром.

Приятного аппетита!