Блинчики фаршированные мясом с овощами просто и быстро

Как всегда предлагаю простой и быстрый рецепт. Быстрота заключается в приготовлении начинки в духовке. Для начинки понадобится мясо, лук, чеснок, картофель, тыква, соль, приправы. Ингредиенты можно менять по вкусу, поэтому никаких пропорций. Блинчики самые обыкновенные. Смешиваем кефир 0.5л, 3-4 яйца, сахар, соль, масло растительное, муку до нужной консистенции. Перед приготовлением добавить пищевую соду 0.5 ч.л. Сковороду смазать растительным маслом и выпекать.